Od lat 60 – tych XXw. w Zespole Szkół Gastronomicznych w Białymstoku organizowane są turnieje gastronomiczne. Przez lata zmieniała się formuła i nazwa tych konkursów oraz ich zasięg terytorialny.
Cel ich organizowania pozostawał jednak niezmienny – sprawdzenie w praktyce umiejętności przyszłych kucharzy, ale także kelnerów (ekspozycja stołów bankietowych oraz ustawionych na nich potraw) oraz cukierników (konkursowi gastronomicznemu towarzyszy pokaz ich umiejętności – wykonanie ciast i tortów na zadany temat), które nabywają w trakcie nauki w szkołach zawodowych o profilu gastronomicznym.
Poniżej prezentacja ostatniego konkursu który odbył się w 2019 roku. W roku 2020 konkurs z powodu niezależnego od organizatora nie odbył się.
