Granda, przepiękne miasto w Andaluzji, przywitała nas rześkim powietrzem i minusową temperaturą. Nie zraziło to jednak naszych uczniów do Hiszpanii. Następnego dnia z uśmiechem na ustach ruszyli do swoich miejsc pracy, które odbywali w poniższych lokalach gastronomicznych:

- kelnerzy Artesanos Granada

- technicy żywienia i usług gastronomicznych – Puerta de las Granadas, Oleum, Palacio de los Patos, Maria de la O, Relipatos, La Recacha, Restaurante Aparicio’s, La Tita cocina por ti, Carlota Braun

Celem projektu oprócz staży jest również poznawanie kultury regionu. W czasie wolnym uczniowie mają możliwość zwiedzania miasta, a w weekendy zapewnione wycieczki kulturoznawcze. Zrealizowaliśmy już wycieczkę do Malagi, a w następny weekend odbędzie się zwiedzanie Alhambry – obiektu wpisanego na światową listę dziedzictwa UNESCO. Poniżej fotorelacja.

Opiekunowie grupy:

Agnieszka Januszkiewicz

Joanna Średzińska

23.01.2025