W dniu 25.01.2023 r. grupa nauczycieli przedmiotów zawodowych dzięki uprzejmości PZZ S.A. w Białystoku odbyła wizytę studyjną w ramach szkoleń branżowych.

Spotkanie było poświęcone szczegółowemu zapoznaniu się z funkcjonowaniem zakładu zarówno ze strony administracyjnej jak i technicznej.

Przedsiębiorstwo funkcjonuje od 1948 roku. Przez wiele lat istnienia na polskim rynku przeszło przeobrażenia pod kątem zmieniającej się gospodarki rynkowej. Modernizacja obiektów wchodzących w skład całego zakładu jak i technologii przetwórstwa pozwala aby PZZ S.A. wychodziło naprzeciw oczekiwaniom klientów oferując produkt najwyższej jakości.

Podczas szkolenia pracownicy zakładu zapoznali nas między innymi z systemami zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności w przemyśle spożywczym.

 Mogliśmy również przyjrzeć się pracy zakładowego laboratorium oraz bardzo dokładnie został zaprezentowany cykl przerobu surowca w produkt gotowy.

Dziękujemy za przekazaną w sposób niezwykle rzetelny wiedzę oraz poświęcony czas.